Eiersalat
Zutaten:
- 8hartgekochte Eier
- 150 gMayonnaise
- 100 ggriech. Joghurt
- 1 TLIndien Traum
- 1 TLSchmauszeit Senf
- 1 TLSanfte Traube
- 10 Blätterfrischer Schnittlauch
- Meersalz
- Regenbogen Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier in feine Würfel, den Schnittlauch in Ringe schneiden. Die restlichen Zutaten gut vermengen und mit Meersalz und Regenbogen Pfeffer abschmecken.
Die Eier und den Schnittlauch unterheben und für mindestens eine Stunde durchziehen lassen!