Gewürze und Pesto

Gewürzzubereitungen und Pesto

Unsere facettenreichen Pestos und Gewürzzubereitungen dürfen in keiner Küche fehlen. Sie sind mit Liebe von Hand gefertigt, ohne künstliche Zusätze und in Spitzenqualität.

Genießen Sie damit eine frische, vielfältige und vor allem gesunde Küche.


Anleitung zur Herstellung von Pesto:
- Ein Teil Kräuter und zwei Teile Wasser vermengen
- 5 Minuten quellen lassen
- Etwas Öl hinzugeben

Anleitung zur Herstellung eines Dips:
-100g Frischkäse und 100g Creme Fraiche oder Joghurt mit 1-2 TL Gewürzzubereitung verrühren -20 Minuten ziehen lassen.

Balkan Gewürzzubereitung
Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Rosmarin *
  • Dip
  • Kräuterbutter
  • zu Gemüsepfannen
  • zum Würzen von Hack und allen Fleischsorten
Bruschetta Pesto/Gewürzzubereitung
Knoblauch, Tomate und Basilikum *
  • als Brotaufstrich auf geröstetem Baguette
  • als Pizza- oder Pasta Soße
  • zum Würzen von Fleisch
Tipp: zusätzlich mit frischen Tomaten

Bruschetta Verde Pesto/Gewürzzubereitung
Tomaten, Kräuter, Paprika, (ohne Knoblauch) *
  • als Brotaufstrich auf geröstetem Baguette
  • zu Pasta, Reisgerichten
  • zu Kartoffelgerichten
  • als Marinade u. zum Würzen für Fleisch
Tipp: zusätzlich mit frischen Tomaten

Garten Glück Pesto/Gewürzzubereitung
Knoblauch, Garten Kräuter, Zwiebeln *
  • als Salatdressing
  • ideal als Kräuterbutter, Kartoffelcreme
  • Dip und Pesto
  • zum Würzen von Suppen und Soßen
Hot-Dance Gewürzzubereitung
Chili, Tomaten, Knoblauch- mittel scharf *
  • Dip und Kräuterbutter
  • Marinaden, Soßen
  • Salsa, Tapas, Wok Gerichte
  • zum Schärfen von allen Gerichten
Indien Traum Gewürzzubereitung
Kurkuma, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch- leichte, milde Schärfe *
Enthält: Soja, Sellerie, Milcherzeugnisse
  • als Dip, Kräuterbutter
  • zum Verfeinern von Soßen, Sahnesoßen
  • in Verbindung mit Kokosmilch
  • als Gewürzpaste zum Würzen und Marinieren von Geflügel, Fleisch und Fisch
Kräuterfreude Gewürzzubereitung
Petersilie, Schnittlauch *
  • Dip
  • Dressing für Salate
  • Kartoffelcreme
  • Kräuterbutter
Mexico Mex Gewürzzubereitung
Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Chili, Oregano, Röstzwiebel *
  • zum Würzen v. Hähnchen, Hack, Braten
  • Kräuterbutter
  • Salsa, Tapas
  • Kartoffelspalten
Smoky Rub Gewürzzubereitung
Knoblauch, Paprika, Oregano, Majoran, Thymian *
  • ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffel
  • Rub-Herstellung: 2 EL Rub mit 2 EL Omas Butteröl vermischen und ins Grillgut einmassieren
Bärlauch Gewürzzubereitung
Knoblauch, Bärlauch, Petersilie, Zwiebel, Schnittlauch *
  • als Dip und Kräuterbutter
  • in Salatdressings
  • zu Tomaten- und Sahnesoßen
  • zu Pilzen und Pellkartoffeln
  • sehr lecker in Kombination mit unseren Senfen
  • in Verbindung mit Omas Butteröl zur Herstellung eines Bärlauch-Butteröls
Pilz Pesto Pesto/Gewürzzubereitung
Pilze, Tomaten, Zwiebeln, (ohne Knoblauch) *
  • als Brotaufstrich auf geröstetem Baguette
  • zu Nudeln und Reis
  • zu Gemüsepfannen
  • zum Würzen von Pilzgerichten
  • zum Würzen von allen Fleischsorten
Reise nach Hawaii Pesto/Gewürzzubereitung
Knoblauch, Tomaten, Ananas-fruchtige Geschmacksnote *
  • als Dip oder tropisches Pesto
  • als Marinade für Geflügel und Fisch
Tango Argentino Gewürzzubereitung
Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Petersilie, Zwiebeln *
  • Dip oder Kräuterbutter
  • Marinaden, Soßen, Dressing
  • zum Würzen von allen Fleischsorten
  • zur Herstellung eines Würzöls
Toskana Gewürzzubereitung
Knoblauch, Muskat, Thymian, Oregano *
Enthält: Sellerie
  • Dip und Kräuterbutter, Marinaden, Soßen
  • als Gewürzpaste zum Würzen von allen Fleischsorten und Fisch
  • als Dressing in Joghurt oder Schmand
  • zur Herstellung eines Würzöls
  • als Brotback Zutat
Reisgedicht Gewürzzubereitung
Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma, Paprika *
  • als Dip
  • zu Reisgerichten, z.B. Curry-Reis
  • zu Gemüsepfannen
  • zum Abschmecken von Soßen und Marinaden
Marrakesch Gewürzzubereitung
ohne Knoblauch, Kurkuma, Sternanis, Fenchel, Koriander, Ingwer, Chili *
  • zu Blumenkohlgerichten
  • zu Couscous und Bulgur
  • zu oriental. Reisgerichten
  • zu Lamm und Geflügel
  • zin Marinaden für Fleisch und Fischgerischte
  • in Verbindung mit unserem Reisgedicht
Tzaziki Gewürzzubereitung
Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebeln *
  • Dip
  • Einlegen von Feta
  • Kräuterbutter
  • zum Abschmecken von Soßen
  • zum Würzen (Pesto anrühren)
  • und Marinieren von Geflügel, Fisch
Tipp: zusätzlich geriebene Gurke hinzufügen


*Nur Geschmacksrichtung. Entspricht nicht allen Inhaltsstoffen
Unsere Produkte sind bei Deiner Beraterin, in unserem Laden in der Ritterstr.16 (Itzehoe) Telefon: 04821 7486063 (Dienstag 9.00Uhr -14.00Uhr und Mittwoch bis Freitags von 9.00Uhr - 18.00Uhr) oder per E-Mail: erhältlich.